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Der Auricularia polytricha, ist seit mindestens 1500 Jahren ein beliebter Speisepilz in Asien und gilt dort als Grundnahrungsmittel. Zudem spielt er eine wichtige Rolle als Heilpilz in der mehr ...

Er stammt aus der Champignonfamilie, ist ein Speisepilz und enthält die höchste Konzentration an Polysacchariden, die in Pilzen überhaupt vorkommt. Der Agaricus blazei Murrill ist somit ein mehr ...